焦点播报:黄桃罐头遭抢购,电解质水也卖断货,厂家开足2倍产能加班加点

继各类感冒药、黄桃罐头遭抢购之后,电解质水也成为当下另一个紧俏货。


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近日,宝矿力水特、元气森林外星人等多款电解质水在电商渠道出现爆单,京东、淘宝等渠道出现缺货的情况。在天猫,宝矿力水特多款产品显示预售中,其官方旗舰店发布通知称:“因疫情政策影响,订单暴增。目前已安排工厂加急生产。”外星人天猫官方旗舰店客服告诉则时代财经,因近期电解质水购买量增加,店铺内已无现货,预售款需15天发货。

图片来源:外星人官方微博

下游需求上涨,上游工厂也加快了生产节奏。宝矿力水特的生产商大冢慎昌(广东)饮料有限公司的工作人员告诉时代财经,近期订单暴增,工厂正在加快出货的速度,“目前生产一切正常”。

元气森林相关人士对时代财经表示,目前外星人电解质水遭到抢购,销量暴增。“从12月10日开始,外星人出现了断货,我们动员全公司的力量来保供,承诺不加价。为了保供,我们投入了两倍的产线和人力,在保证产品品质的基础上优化加速了生产流程。人员也加班加点,甚至增加了成本。”他说。

元气森林向时代财经提供的数据显示,外星人电解质水在电商平台的单周销量环比提升1327%,到家平台单周销量环比提升1000%。12月7日至12月8日,到家平台的外星人电解质水销售额暴涨2000%。

在部分电商平台及社交平台,“电解质水”的搜索量也在增加。京东功能饮料榜显示,排名靠前的宝矿力水特和外星人电解质水在24小时内热度分别上升458%和10倍+,近15天销售额纷纷飙升10倍以上。百度搜索指数显示,12月5日至12月11日,电解质水的搜索指数整体同比大增2711%。

和黄桃罐头一样,电解质水的突然爆火,主要与新冠疫情防控政策的调整有关。国家卫健委发布的新冠肺炎诊疗方案(试行四版、第六版,第八版)和中国疾控中心发布的《新型冠状病毒感染的肺炎公众预防指南:膳食营养临时指南》都提到,“注意水、电解质平衡”“适量补充含一定量电解质的饮用水”等。12月7日,北京市卫健委发布的《新型冠状病毒阳性感染者 居家康复专家指引(第一版)》也提到,奥密克戎变异毒株患者以无症状感染者和轻型病例为主,患者要注意水、电解质平衡,维持内环境稳定。

据中新经纬报道,科信食品与健康信息交流中心主任钟凯表示,部分情况下,电解质水确实是需要的,但也不是必须和无可替代的。他指出,当出现发烧等症状时,如果能正常饮食,则无需额外补充电解质。如果整日不进食同时排汗或严重腹泻呕吐,则需要注意补充电解质。他建议,吃水果、喝粥、医用补液盐或者电解质饮料,都是补充人体流失电解质的办法,“电解质饮料虽然没有用量限制,但也不能当水喝”。

随着消费者健康意识的提升以及“全民运动”风潮的兴起,以电解质水为代表的功能性饮料在近年来逐渐被消费者所熟知,但这个市场一直被跨国品牌所主导,包括百事可乐旗下的佳得乐、日本品牌宝矿力水特等。

近两年,众多国产品牌开始布局电解质水产品。2020年,元气森林创立了电解质水品牌“外星人”,并将其作为独立品牌进行推广。根据元气森林今年对外披露的业绩,外星人电解质水在今年第一季度单月销售额突破1亿元,并在今年9月突破10亿元。除了元气森林外,娃哈哈、怡宝等饮料品牌也先后宣布推出电解质水新品。

根据天猫电解质饮料榜单,近一年间,电解质饮料凭借其225%的销售额同比增速,超过了能量饮料和维生素饮料。按GMV(商品交易总额)计算,外星人超越宝矿力水特和佳得乐,排在第一位。此外,进入该榜单的国产品牌还有农夫山泉的尖叫、怡宝的魔力电解质饮料,以及每日膳道、水力速、康比特。

关键词: 黄桃罐头